こんにちは!オリエンテ深川整骨院です(^^)
昨日から仕事初め、まだお正月気分が抜けてない方も多いかと思います。
そんなお正月気分にお別れを告げるのが、今日1/7に食べる「七草粥」です♪
そもそも、なんで1/7に七草粥を食べるんでしょうかね?
調べてみました!
七草粥は正月行事として定着していますが、本来は1月7日の「人日」の日に行われる「人日の節句」の行事で、五節句のひとつだそうです。
人日とは文字通り "人の日"という意味で、中国の前漢の時代に、元日は鶏、2日は狗(犬)、3日は猪、4日は羊、5日は牛、6日は馬、7日は人の日としてそれぞれの占いをたて、8日に穀を占って新年の運勢をみていたことに由来します。
さらに唐の時代には、人日の日に「七種菜羹(ななしゅさいのかん/しちしゅのさいこう)」という7種類の若菜を入れた汁物を食べて、無病息災を願うようになりました。
羹はあつもの、汁という意味です。
また、官吏昇進を1月7日に決めたことから、その日の朝に七種菜羹を食べ、立身出世を願ったといいます。
この風習が奈良時代に日本へ伝わると、年のはじめに若菜を摘んで食べ生命力をいただく「若草摘み」という風習や、7種類の穀物でお粥を作る「七種粥」の風習などと結びつき、「七草粥」に変化していったそうです。
そして、江戸時代に「人日の節句」(七草の節句)として五節句のひとつに定められると、人々の間に定着していきました。
また、7日といえば松の内(一般的には1月1日~1月7日)の最後の日にあたります。
七草粥が定着した背景には、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、この日に七草粥を食べることで、新年の無病息災を願うようになりました。
こっちのほうがみなさんしっくり来るかと思います。
私も、年末年始の暴飲暴食を正しめる意味合いなのかなとずっと認識しておりました笑
では、みなさん七草全部言えますか??
答えは
せり・なずな ・ごぎょう・はこべら ・ ほとけのざ ・ すずな・すずしろ
うーん、正直1/7の七草粥食べるとき意外口にしないものばっかりですね~。。
覚えていないのもしょうがないかと。。
さらにこれを調理するのも面倒だな~という方!
朗報です(^^)
なんと1/13まで『大戸屋』で春の七草粥として期間限定で食べられるということです♪
この機会にご自身の胃腸を労る意味でも食べに行くといいですね(^^)
※院の紹介※
当院では外傷・スポーツ障害等に対する保険治療をはじめ
早期回復のため様々な自費治療をおこなっております。
院長は整骨院・整形外科の双方で研修を積みましたので
万が一、怪我をしてしまっても安心して施術を受けていただけます。
むち打ち交通事故専門施術も承っております。自賠責保険で自己負担金0円です。
※交通事故お見舞金制度あり
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清澄白河・森下・深川で体のことでお困りであれば清澄白河駅A1出口徒歩3分のオリエンテ深川整骨院までぜひお越しください。
またトレーニングに関すること、ダイエットに関すること、リハビリに関すること、少しでも気になる点・疑問点がありましたらお気軽にお問合せください!
〒135-0006
江東区常盤2-13-12 メゾンドサンク 1階
TEL 03-3634-3077
オリエンテ深川整骨院
こんにちは(^^)オリエンテ深川整骨院です!
年始早々、景気が良い話題ですね!!
昨年10月に移転したばかりの豊洲市場で初となる、新年最初の取引「初競り」が5日早朝に行われ、一番マグロが史上最高額の3億3360万円で競り落とされました!!!(゚∀゚)
競り落としたのは「すしざんまい」を運営する喜代村さん!
ぎりぎりまで競っていた「やま幸」さんもさすがにあきらめました。
6年前2013年に記録した最高1億5540万円を2倍以上更新するとんでもない価格となりました(;・∀・)
大丈夫なんでしょうかね喜代村さん(^_^;)
去年競り負けているだけあって今年は意地でも競り勝ちたかったのでしょう!豊洲初で尚且つ平成最後ですからね!
すしざんまいの木村清社長は「いいマグロを買おうと思っていたが、この値段は困っちゃうね」と笑顔で語りました!
しかも、この3億3360万円で競り落とされた大間産の大マグロ、なんと通常価格で店頭に出されたそうです(゚∀゚)
なんとも気持ちのいい、男気を感じますね!
さて、気になる分配ですが、見事釣り上げた漁師さんには約1億7800万円が払われるそうです!
これからマグロの漁師が増えるかもしれませんね笑
今日は景気の良い初競りの話題でした!
そして今夜は七草粥ですよ~♪
七草全部言えますか?せり、なずな(ぺんぺん草)、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずじろ(大根)ですよ~
年末年始、存分に痛めつけた胃腸をそっと優しく癒やしてあげてくださいね(^^)
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